Say it in Dutch Podcast aflevering 13
(notities en links)
- Hollandse Nieuwe
- Haring bij de viskraam,
- buiten de deur eten,
- het toneelstuk Op Hoop van Zegen
- een fragment over Michelin-sterren in Nederland.

- Dutch New Herring
- Herring at the fish stall
- Eating outside
- The play ‘Op Hoop van Zegen’
- clip about Michelin Stars in The Netherlands
Hollandse Nieuwe
Vis eten bij de viskar

Haring met uitjes

Lekkerbekjes

Kibbeling
read more about ‘Haring kaken’ >
read more about Hollandse Nieuwe >
Volendam en de palingpop

Gerookte paling
Nick & Simon
The Cats
Jan Smit

Volendam
Herman Heijermans – Op hoop van zegen
Herman Heijermans gaf zijn beroemdste toneelstuk Op Hoop van Zegen als ondertitel ‘Een spel van zee’. Hij maakte dit werk in een serie toneelschetsen die samen een keiharde analyse moesten geven van het sociale onrecht in de samenleving van zijn tijd. Daarnaast introduceerde Heijermans met Op Hoop van Zegen de nieuwe toneelvorm van het ‘statische drama’ waarmee Tsjechov tegelijkertijd in Rusland experimenteerde. Het succes was overweldigend; Esther de Boer-van Rijk bleef haar leven lang – meer dan 1200 keer – de rol van Kniertje spelen…
Het toneelstuk
De film
Op Hoop van Zegen werd zes keer verfilmd IMDB >
De filmversie van 1986 is ook te zien op YouTube. Met muziek van Rogier van Otterloo.
Op Hoop van Zegen 1986
De schrijver
Michelin-sterren in Nederland
Hier kun je de restaurants met sterren vinden >
Restaurant Zout en Citroen in Oosterhout
Nederlandse visrestaurants op iens.nl >
Bløf – De Zeeuwse kust